냉장고 필수품! #지수산새우
지수산 2022년 햇 생물 왕새우! #몽둥이새우
전라남도 신안에서 양식하는 흰다리새우 입니다.
현시기 일반 양식장에서는 보기 힘든,
일일이 선별과정 거친 1kg 24미 내외 실~한 크기의
지수산 시그니처 몽둥이새우에요.
기다리셨던 분들은 좋은 기회 꼭 놓치지 마세요.^^
시중에 유통되는 새우와는 크기에서부터 큰 차이가 있고
당일 조업해 산지직송 하므로 신선도는 말 할 것도 없어요!
당일 조업한 살아있는 생물 왕새우를
발송 해드리지만 성질이 급한 새우는 대부분
기절하거나 죽어서 도착하게 됩니다.
새우는 받는 즉시 얼음, 물과 분리해서 냉장보관 하신 후
당일 즉시 조리해 드시고 장기간 보관시 냉동보관 해주세요.
새우 세척 및 손질
흐르는 물 또는 옅은 소금물에 깨끗하게 씻은 뒤
머리에 있는 긴 수염과 뿔, 꼬리에 있는 뿔모양의 물총을
가위로 잘라내고 등 쪽 두번째 마디에서 이쑤시개를 이용해
내장을 제거해 주세요.
(인스타그램에서 #지수산새우손질법 태그를 검색하시면
영상으로 확인하실 수 있어요.)
새우 보관 Tip
먹고 남은 새우는 물기를 제거한 뒤 한 번 먹을 분량씩
소분해 냉동실 용기에 넣어 냉동보관 해주세요.
필요할 때마다 한 두 봉지씩 꺼내 흐르는 물에 해동한 후
반찬, 라면, 국, 찌개 등에 넣어 먹으면 좋아요.^^
이렇게 발송되어요.
당일 조업한 살아있는 활새우는 신선도 유지를 위해
주문량에 따라 택배 마감시간에 맞춰 아이스박스 안에
새우와 잘 녹지 않는 각얼음을 비닐에 가득 담아
꼼꼼하게 포장 후 발송해 드려요.
발송 당일은 발송준비중으로 변경 및 취소가 절대 불가합니다.
반드시 확인 후 주문 주시길 부탁드려요!
1kg, 2kg 은 플라스틱 케이스에 넣어
발송해 드리고 있어요.
3kg 이상은 플라스틱 케이스를 넣을 수가 없어요.
포장이 잘못된 게 아니니 오해 없으시길 바래요.^^;
※필수옵션에서 발송일 선택해주시면 익일배송 됩니다.
※배송지가 같을 경우 합포장 되어 발송합니다.
신선한 #지수산새우
남녀노소 모두가 좋아하는 새우는 활용요리도 무궁무진해요.
각종 새우요리에 활용하기 좋은 제철 흰다리새우는
가장 보편적으로 많이 드시는 새우소금구이,
새우찜, 새우버터구이, 새우튀김 뿐만 아니라
새우장
감바스 알 아히요
깐풍새우
새우볶음밥
새우김치볶음밥
새우치즈오븐구이
새우 오일 파스타
갈릭버터새우덮밥 등의 요리 부터해서
새우 브로콜리볶음
새우 애호박볶음 등 각종 밥 반찬
새우된장찌개
새우라면
새우순두부찌개 등 각종 국물요리
그리고 가장 별미라고 할 수 있는 이것!!
영양가 가득한 새우 대가리튀김까지.
맛있는 새우 요리 많이 만들어 드세요.^^